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酵素菌技术的发展史

[2012-03-15]

      二十世纪四十年代,日本在第二次世界大战中失败。日本国内商品极度匮乏,人们无法买到化肥等农资,只能依赖自制肥料。当时,日本爱知县的Kinji Shibata先生,发明了一种利用微生物发酵树叶生产肥料的方法,并逐渐被一部分农民施用,但由于技术原因,成功的事例较少。
       该技术传到一家名叫Oomoto的农场,经岛本觉也(Kameoka Kyoto)的改进,同时结合微生物学和酶学等方面的技术,发展成为比较完美的技术体系,称之为岛本农业微生物技术,又称为酵素菌技术。
     1948年2月,岛本先生倡导成立了科技组织,专门从事该技术的科研推广工作。他们于1949年10月正式出版了《酵素菌技术在农业上的应用》一书,成为当时的畅销书。人们纷纷效仿概述提供的技术,生产肥料,培肥土壤,取得了良好的效果。
        经过无数次的实验,他们于1953年,生产出了第一批酵素菌种。该产品是将能够产生酶的微生物扩大培养后,进行固化,能够长期保存。该产品的问世大大加快了农民的使用酵素菌技术的步伐。
     酵素菌技术的目的在于有效利用微生物资源改良土壤,为农业持续发展,农作物高产优质创造条件。