当今社会全民注重健康环保，

国家也大力发展绿色经济，

很多城里人都喜欢吃有机食品，

好吃那是自不用说，

关键是营养健康。

今天腊月二十三，是中国传统节日小年，饺子是必不可少的，萝卜猪肉馅饺子润燥补血、理气散寒，老少皆宜。除此之外，炸萝卜丸子也是过年必不可少的一道美食，今天小编就给大家推荐一款过年必备应季蔬菜——仲起萝卜。

仲起萝卜是酵素农业重要科技成果转化项目之一，也是山东潍城区第六批非物质文化遗产代表性项目，它注重基因保护，严格采用酵素农耕法，按照酵素农产品GAP标准化种植，连续10多年选用酵素菌技术调理，激发萝卜自身免疫力，以实现最大潜能和口感的有机农产品。

仲起萝卜——外形翠绿，果肉细腻，脆甜多汁，营养丰富，含有丰富的还原糖、维生素、淀粉酶和大量钙、磷、铁等矿物盐类，脆爽怡人，吃后更是回味无穷。

仲起萝卜基地作为酵素农业潍县萝卜示范基地，坚持食品健康为根本，严格按照酵素农业自然农法进行标准化种植，用心生产好萝卜，比水果还好吃，找回儿时的味道！

酵素菌技术及其萝卜品质化栽培优势

岛本酵素菌技术是潍坊岛本微生物技术研究所负责研发推广的一项助力农业可持续发展的绿色微生物技术，是当前微生物技术中的“佼佼者”，因其群体效应、高活性、多功效、高抗性等多重功能，在农业上应用后得到了广泛认可。

▶岛本酵素菌技术在萝卜品质化栽培上优势

（1）复合菌种搭配，实用性强。岛本酵素菌是由细菌、酵母菌、放线菌三大类24种有益微生物有机组成，岛本酵素菌的功效、活性、繁殖能力、抗杂菌侵染能力、抗高温、严寒、盐碱、紫外线能力强，相互作用可发挥群体效应，实用性强。

（2）酵素菌技术历史悠久，农耕种植技术成熟。酵素菌技术历史悠久，技术成熟。酵素农业是充分利用特定微生物菌组及其发酵产物（统称酵素），通过改良农产品生长环境并调动和调节生物自身正常生理生化反应，激发生物机体自然免疫力，以实现农业生产潜能和农产品质量得到提升的一种生产方式和管理模式。

（3）无化肥、无农药，绿色酵素微生物套餐生态环保。仲起萝卜种植鼓励不使用化肥农药，采用绿色酵素微生物套餐肥，注重自然法则，逐年改善土壤，提高激发作物自身免疫力，生产出具有口感好，营养又健康的酵素农产品。

岛本酵素：作物全程营养与生物防护！

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