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豆芽菜烂豆烂芽烂根怎么办?

在栽培豆芽菜或芽苗菜的过程中,你有没有被以下这样的问题困扰?烂豆、烂根,水分太大不能存放或者吃起来发柴,口感差?

2018年山东潍坊一位农友就豆芽菜问题咨询了潍坊岛本微生物技术研究所,具体什么情况,怎么解决的问题,跟小编一起去看看吧。

问题:豆芽生产过程中有臭味,烂根是怎么回事儿?怎么解决?

岛本酵素农友百问百答:豆芽菜烂豆烂芽烂根怎么办?

特征:有臭味,根部或芽发黏腐烂;

病害诊断:豆种或设备带细菌真菌,导致病原菌侵染病害。

治疗方案:岛本酵素微生物技术研究所根据多年酵素菌技术推广及微生物技术给出以下治疗方案。

  1. 在生产前将烂豆、瘪豆等坏豆病豆及时清除;

  2. 严格做好生产环境、设备和豆种的消毒;

  3. 豆芽培育前浸种时采用岛本酵素原菌液500-800倍浸种h,防止杂菌侵入;

  4. 培育过程中严格控制温度在25~27℃,既满足豆芽生长的需要,同时抑制有害菌的滋生;

  5. 淋水过程中添加岛本酵素原菌液稀释千分之一至千分之三,减少后期烂芽,补充矿质元素及氨基酸等营养物质,改善豆芽菜的口感和品质。

——岛本酵素的防病抗病机理——

首先,改善生产环境

施入岛本酵素原菌液后,有益菌群迅速繁殖,形成一种优势群体,摒弃了一些杂菌的侵入,有害菌杂菌难以侵入,就可以有效防止豆芽菜烂根等病害的发生。

第二,改善内部环境

通过岛本酵素原菌液中丰富的代谢产物氨基酸、维生素、酶等施入,加强了豆芽菜对营养物的吸收,改善豆芽内部环境,增强作物抗性。

第三,提升口感及品质

岛本酵素原菌液的菌群及营养物质施入,促进了豆芽对营养物质的转化吸收,无需使用其它促生长激素、药剂等,更生态,口感更好,存贮期更长。

岛本酵素农友百问百答:豆芽菜烂豆烂芽烂根怎么办?

如果你有不同见解,或者个人遇到种植难题,都可以留言,我们一起进行讨论交流哟!


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