一、    “仲起西瓜”熟了

夏天来了，仲起基地的西瓜熟了，岛本微生物技术研究所所长携原昌潍农校曹教授等人特地到基地进行实地考察，品尝西瓜，体验岛本酵素带给仲起基地丰收的喜悦。

 一进大棚，优美的音乐袅袅袭来，一排排绿油油的瓜秧排列整整齐齐，一个个圆圆的脑袋（西瓜）探出来，仿佛在欢迎大家的到来。大棚内没有一点农药化肥的味道，弥漫着瓜的香甜，真想赶紧摘下一个，品尝一下这吃酵素长大的西瓜。据潍坊市十佳“种植能手”孙仲起介绍，常年使用岛本酵素种出的“仲起西瓜”绿色环保、皮薄肉脆、口感香甜，许多消费者回味无穷，多次回购。

“仲起西瓜”之所以受消费者青睐，口感好、品质佳肯定是主要原因，但绿色健康的种植技术才是关键。“仲起西瓜”是使用岛本酵素农法，严格按照“酵素农产品GAP标准化生产体系”管理生产的优质酵农西瓜。

二、    转变心态重品质

仲起基地与“岛本酵素”结缘于2006年，当时孙总的思想观念已经从使用化学肥料转变到使用有机肥，开启了重品质的萌芽。后期岛本酵素的连续使用，土壤的改善，作物品质的提升，让孙总荣获大奖，重品质的观念更是深入内心。

据孙总介绍，现在人越来越多的重视健康，健康的保证是我们吃的东西要健康，品质要有保证。岛本酵素是他认准的好东西，长期使用使得仲起基地土壤健康肥沃，年年检测都没有任何问题，作物生长健壮，病害也少，果实品质优，外观口感俱佳。交谈中多次强调：我们只有重视作物品质，保持作物原有口感，才能吃出美味，吃出健康！

三、    岛本酵素提高作物品质作用机理

1、         补充大量有益微生物，恢复土壤健康活性

健康的土壤是保证作物品质的基础。岛本酵素菌是由细菌、酵母菌、丝状真菌等多种有益菌组成的复合菌群，各菌群间相互作用，功能互补，具有繁殖能力强，分解有机物质速度快、发酵代谢产物丰富、抗高温严寒酸碱能力强、受紫外影响小等优势。

岛本酵素施入土壤后，从两方面活化改善土壤，一方面增加土壤有益菌，在土壤微生态中形成有益微生物群体优势，抑制有害微生物繁殖，减少作物重茬病害，保持土壤健康；另一方面，通过有益菌群的繁殖，分解释放土壤中沉积固化的营养成分，将不被吸收的物质转化分解成易被作物吸收的氨基酸、有机酸、单糖等小分子物质，使其被作物再度吸收利用，减少土壤中毒素积累，保持土壤健康。

2、         培养基营养丰富，均衡营养促生长

岛本酵素是由豆饼、鱼粉、骨粉等多种绿色有机的天然物料组成的培养基，添加岛本酵素菌，经过长时间的纯发酵工艺制作而成。其中天然物料培养基物质丰富绿色，提供作物生长所必需的的营养物质，均衡营养，促进作物均衡生长；富含的从绿色组织中被分解出的光和色素，能够协助作物进行光合作用，在阴雨天气可代替部分光合作用，促进作物生长。作物生长健壮，抵抗力强，病虫害少，作物品质自然而然就提高了。

3、         代谢产物丰富易吸收，提升瓜果品质

岛本酵素中有益代谢产物丰富，富含多种酶、氨基酸、游离氨基酸、维生素、核酸、生物刺激素及其它营养物质，可以直接被作物吸收，转化成自身营养物质，如西瓜的中富含的维生素、果糖、钙、磷、铁、钾等，营养物质丰富了，作物品质自然而然便提高了。其中，代谢产物辅酶A、吡哆醇、肌醇、生物生长素、核酸等促生长物质，促进细胞分裂和繁殖，促进作物均衡生长，西瓜等作物果肉组织及甜度均匀，口感改善，品质提高。

    岛本酵素的指导思想：生态的、健康的、科学的才是永远的！