豆饼、菜籽饼、鱼渣和骨粉等富含有机质、蛋白等，虽然是很好的肥料，但如果直接施入土壤，或经过厌氧发酵做成农肥(又称腐化堆肥)施入土壤里，有以下三大弊端：
一是在土壤中分解有机质消耗大量的氧气，放出沼气，影响作物根部。另外，有些细菌消耗有机质中的氧，使氮素还原分解，造成损失。
二是有机质、蛋白虽丰富，但也易滋生蛆虫、线虫等，导致后期定植作物病虫害严重。
三是在土壤中进行厌气性发酵产生一些有害的物质，如酪酸、甲烷、硫化氢等，危害作物根部，影响根部吸收营养和水分。
岛本酵素菌的应用可有效地解决以上三大弊端，变害为利。
岛本酵素菌菌种的广谱性及快速定殖繁殖等特点能够有效去除原料中有害杂菌、虫卵、碱等有害成分，保障了发酵蛋白肥的安全性。
岛本酵素富含细菌、真菌和放线菌等多菌株及代谢产物和酶组成的有益生物活性功能团，在有氧的条件下可以快速分解代谢蛋白类物质，分解产生大量的核酸、氨基酸、糖及多种微生物素等，让发酵的豆饼有机肥营养价值得到更好的保留，以供植物营养生长使用。
岛本酵素：中国酵素农业发起人，酵农科技体系建设者！
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